Voor het hoofdgerecht zijn er 3 mogelijkheden. Wokken, Tipan yaki plaat en het warme buffet.
Wokken
Stel uw gerecht samen uit verschillende soorten vlees, gevogelte, seafood en groenten, daarna kunt u het aan de kok geven.. U kunt kiezen uit 10 Oosterse sauzen. Laat de kok uw creatie roerbakken in de wok. Herhaal dit zo vaak als u wilt. U kunt elke keer weer wat anders uitproberen. Hiernaast ziet u een overzicht van de meeste ingrediënten waaruit u kunt kiezen.
Als u uw ingrediënten heeft samengesteld, kunt u een keuze maken uit onderstaande sauzen, waarin uw ingrediënten bereid worden. De sauzen worden regelmatig ververst.
Zoetzure saus (Xingdo saus) Zoetzure saus op basis van vruchten en gember. Ideaal bij vlees en vis.
Oestersaus Gemaakt van oesterextract. Past goed bij vlees groenten en seafood.
Zwarte bonen saus Een saus op basis van chinese zwarte bonen. Past bij alle soorten vlees en groenten.
Knoflooksaus Een saus op basis van knoflook en gember. Past bij alle soorten vlees en groenten.
Gon bao saus Hoisinsaus met knoflook, gember, uien en sambal, besprenkeld met een vleugje chinese rijstwijn. Past bij vlees en seafood.
Wok Planet saus Beetje pittige barbeque saus. Ideaal bij vlees. Kerrysaus Peper, gember, currypasta, cocosmelk. Ideaal voor allerlei soorten vlees
Babi pangang saus Gemaakt van tomatenketchup, knoflook en sambal. Past bij vele gerechten. Zeer pikant
Szechuan saus Een saus bereid met chillipeper, gember en knoflook. Past goed bij vlees.
Zwarte peper saus Gemaakt van zwartepeper, knoflook en uien. Past bij vele gerechten.
Warm buffet
U kunt ook genieten van verschillende gerechten die al voor u zijn klaar gemaakt. Nadat u uw eten heeft laten bereiden kunt u uw maaltijd aanvullen met het warme buffet. De onderstaande gerechten zijn al voor u klaargemaakt.
- Bami
- Chinese bami
- Nasi
- Witte rijst
- Babi pangang
- Gebakken banaan