Voor het hoofdgerecht zijn er 3 mogelijkheden
Wokken, Teppanyaki plaat en het warme buffet.
Wokken
Stel uw gerecht samen uit verschillende soorten vlees, gevogelte, seafood en groenten, daarna kunt u het aan de kok geven.. U kunt kiezen uit 10 Oosterse sauzen. Laat de kok uw creatie roerbakken in de wok. Herhaal dit zo vaak als u wilt. U kunt elke keer weer wat anders uitproberen.
- Wok Planet saus
- Oestersaus
- Babi pangang saus (Zeer pikant)
- Kerrie saus
- Szechuan saus
- Zwarte peper saus
- Zwarte bonen saus
- Zoetzure saus (Xingdo saus)
- Ketjap saus
- Knoflooksaus
Warm buffet
U kunt ook genieten van verschillende gerechten die al voor u zijn bereid. Nadat u uw eten heeft laten bereiden kunt u uw maaltijd aanvullen met het warme buffet. De onderstaande gerechten zijn al voor u bereid o.a.: bami, chinese bami, nasi, witte rijst, babi pangang, gebakken banaan.
Teppanyaki plaat
De Teppanyaki is een grote ijzeren plaat en wordt verhit tot zeer hoge temperaturen. Dit is essentieel om het vocht snel te laten verdampen. Hierdoor krijgt het vlees en de vis een mooi krokante buitenkant en blijft het product van binnen sappig en mals.
